DENNÍ MENU - Středa 9.7. 2025 do 15h
Polévky
Hrachová s masem z uzených žeber a chlebovými krutony
Hříbková se zauzenou anglickou slaninou, tymiánem a bramborami zjemněná smetanou
Jemně pikantní krémová z kukuřičného zrna s čerstvým zázvorem, chilli papričkou a restovanou anglickou slaninou
Hlavní jídla
Hovězí nudličky marinované v zázvoru a kari s cibulkou, chilli papričkami a česnekem v tomatové omáčce se špetkou skořice, zjemněné smetanou a zdobené jarní cibulkou s jasmínovou rýží
Grilovaný steak z kuřecích prsou s restovanými fazolovými lusky na anglické slanině a česneku, krémovou čedarovou omáčkou a pečenými bramborami grenaille
Grillovaný steak z krůtích prsou s redukcí z červeného vína, medu a červené cibulky na másle, restovanými růžičkovými kapustičkami na anglické slanině a pečenými bramborami grenaille
Smažený řízek z kuřecích prsou s našim bramborovým salátem, citron
Jemně pikantní směs z kousků vepřové panenky, rajčat, čerstvých paprik, červené cibulky a chilli papriček v tomatové omáčce s domácími bramboráčky
Špagety carbonara s restovanou italskou pancettou affumicata, žloutkem a trochou smetany, sypané parmazánem Gran Moravia
Mexické buritto - zapečená pšeničná tortilla plněná směsí z hovězího krku s fazolemi, kukuřičným zrnem, paprikou, červenou cibulkou, chilli papričkami a drcenými rajčaty se sýrem ementál a ledovým salátem, malý míchaný salátek z trhaných listů se zakysanou smetanou
Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha
Nápoje
Domácí bezová limonáda /podáváme s ledem/
0,3l Točená malinovka
0,3l Čepovaný nealkoholický Birell pomelo & grep
Proud - pivní ležák s lehkou osvěžující chutí
O nás
Poctivé jídlo, skvělá česká kuchyně s klasickými recepturami od našich předků.
Restaurace založená na tradičních domácích postupech s důrazem na čerstvost surovin bez použití dochucovadel a umělých přísad.
Pocit příjemné atmosféry dodává i naše obsluha.
Už neváhejte a zažijte Kozlovnu Tylák!
Tankové pivo
Naši proškolení výčepní mistři milující pivo čepují vynikající velkopopovickou jedenáctku přímo z tanků, vždy s pěnou hustou jako smetana. Kozel 11 drží díky tradičním výrobním postupům a použití kvalitních českých ingrediencí ochrannou známku České pivo.
Originální atmosféra
Majestátní socha Kozla, netradiční stoly s kovovými kopýtky nebo i takové detaily jako háčky na oblečení. Všechny tyto elementy ve spojení s materiály dřeva, kůže i kovu navozují příjemnou a nezapomenutelnou atmosféru každé Kozlovny.
DOBA
Naše provozní
| pondělí | úterý | středa | čtvrtek | pátek | sobota | neděle |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00 - 23:30 | 11:00 - 23:30 | 11:00 - 23:30 | 11:00 - 23:30 | 11:00 - 23:30 | 11:30 - 23:30 | 11:30 - 23:00 |