Kontakt

Online rezervace přijímáme nejpozději 12 hodin před rezervací, pozdější rezervace pouze telefonicky.

Do Kozlovny prosíme bez psů. Děkujeme za pochopení.

Telefonická rezervace: +420 605 57 87 87, +420 222 543 102

Trochu historie

Kozlovna Tylák sídlí na adrese, která má v Praze, resp. v pohostinství skvělý zvuk a pověst. Vždyť hotel Beránek byl na začátku minulého století symbolem prvotřídních služeb a byl součástí firmy, která se pyšnila názvem Beránkovy podniky.

Jejich zakladatel Josef beránek (1864 – 1936) převzal na Tylově náměstí řeznický obchod, který proslavil Pražskou šunku, deset let na to koupil celý dům a Beránkovo impérium se začalo utěšeně rozrůstat. Těsně před první světovou válkou vystavěl proslavenou kavárnu a restauraci, po válce přistavěl Slovanský hotel – Beránek.

V Londýnské ulici v dalších domech vybudoval zázemí hotelu – ubytování číšníků a pokojských, kanceláře hotelu, soukromou vilu pro rodinu a generálního ředitele hotelu, stáje se senem – později garáže a benzínovou pumpu, zázemí masných krámů a Beránkovy tržnice. Po smrti Josefa Beránka st. v roce 1936 přebral závod syn Josef (1901 -1987), jemuž byl hotel zabaven, ale i za éry komunismu hotel a restaurace fungovaly.

Svého času byl Slovanský hotel největším v Praze vůbec, disponoval 310 moderně zařízenými pokoji. Jak se píše v dobových materiálech: „V Beránkově Slovanském hotelu pořádají se svatební a jiné příležitostné hostiny v každé době i bez předchozího ohlášení. Výtečná Beránkova francouzská kuchyně je vždy pohotová a na všechny případy připravená. Pokrmy v Beránkových jídelnách podávají se po celý den. A nají se tam každý. Chuďas i boháč. Jídelní lístek skytá možnost nejhojnějšího výběru jídel pro všechny vrstvy občanstva.“

A že se vařilo z čerstvých surovin, to nebyl díky vlastní tržnici a dokonce i vlastní farmě v Hodkovičkách žádný problém.